Chou blanc cuit

Pour continuer avec le chou, une recette « style » choucroute…mais seulement « style », hein ! Il s’agit de chou blanc avec des grosses saucisses (qu’on l’on trouve pas mal au DK) mais qui peuvent être remplacées par des chipolatas, et quelques carottes. En tout cas un bon plat, bien chaud, dans lequel il est important de mettre pas mal de beurre, pour un bon goût final ! (même si c’est pas super diet, mais en hiver, il faut ce qu’il faut !)

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Salade de chou blanc – lardons – fromage


Avec l’hiver qui pointe le bout de son nez, il faut essayer de trouver des plats avec les légumes de saison. On a donc acheté un chou blanc…C’est énorme un chou blanc ! Il y a donc de quoi faire plusieurs recettes avec ! (on en a même congelé une « petite » moitié! On verra se que ça donne). Voici donc tout d’abord une recette pour une entrée, très simple, mais très bonne, que ma mère nous faisait de temps en temps ! Même mon homme qui disait ne pas être trop fan du chou blanc, a apprécié cette petite salade !

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