Brioche Suisse (genre pépito)

Quand j’ai vu cette recette de brioche Suisse, me faisant clairement penser aux viennoiseries « Pépitos », je me suis dit que je devais absolument tester ! Ici, il s’agit donc de pâte à brioche contenant de la crème pâtissière et des pépites de chocolat pour un petit déjeuner vraiment gourmand !! Et la recette de la brioche, dîtes « brioche vendéenne » est vraiment une bonne recette, avec une brioche bien moelleuse avec une mie bien filante ! A tester aussi nature donc!

2014-11-15 - Pépitos brioches suisse brioche vendeenne (8)

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